M A X I M E
C O L I N
# T A K E A W A Y
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Chers clients,
Voici notre menu spécial
S A I N T - V A L E N T I N
à déguster chez vous.
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Langoustine et foie gras au naturel
fruits de la passion
poivre Timut
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Saint-Jacques
coquillages
choux vert
céleri
jus à l'encre de seiche
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Œuf bio cuit à 64°
Pancetta ibérique
truffe noire melanosporum
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Pintade d'Auvergne
pistaches
Comté
pomme de terre - foie gras
carottes
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Croquantine chocolat Caraïbes
noisettes piémontaises
chantilly à la vanille
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